влевовправо
Бурунді Гахахе 250 г. Burundi Gahahe Натуральна
- Немає в наявності
- Код: 626
669,60 ₴
+380 (97) 132-44-28
Артем (Менеджер)повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Бурунді Гахахе 250 г. Burundi Gahahe НатуральнаНемає в наявності
669,60 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Бурунді Гахахе Burundi Gahahe Натуральна
Характеристика
Країна Бурунді
Регіон - Каянза
Станція обробки— Гахахе
Сорт Червоний Бурбон
Обробка - натуральна (natural/dry)
Висота над рівнем моря — 1800 м н.у.м.
Смакові характеристики
Аромат: малина, спеції, лаванда
Букет: суниця, чорний чай, молочний шоколад, полуничне морозиво
Післясмак: солодкий, середньої тривалості
Тіло: чайне, легке та освіжає
Бурунді Гахахе — натуральна обробка з глибиною африканського теруару
Кава з легендарної станції Гахахе яка поєднує в собі найкращі риси теруару Бурунді. Унікальний клімат, висота та увага до кожного етапу оброблення роблять цей лот справжнім відкриттям. Тут вирощують один із найблагородніших сортів — червоний бурбон, а натуральна обробка надає зерну особливої солодкості та глибини смаку.
Виробництво та стійкий розвиток
Приблизно 900 дрібних фермерів доставляють ягоди на станцію Гахахе, яка обладнана сучасними засобами обробки: 10 ферментаційних резервуарів, сортувальні столи, обладнання для промивання та 180 сушильних столів.
Станція активно бере участь у проєктах із підтримки фермерів, зміцнюючи локальні кооперативи, підвищуючи врожайність і якість продукції. Такий підхід гарантує як соціальну стійкість, так і високі стандарти якості.
Процес обробки Бурунді Гахе
Після ручного збирання ягоди сортуються методом флотації, потім тонким шаром розподіляються на сушильних столах, де висушуються впродовж 3-4 тижнів. Весь процес ретельно контролюється: ягоди регулярно перевертаються, захищаються від дощу та палючого сонця. Такий метод забезпечує рівномірне сушіння, делікатну ферментацію і яскравий, чистий смак.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 250 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Міцність кави | Середня |
| Ступінь обсмаження | Легка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в пакованні | 0,25 кг. |
| Свіжообсмажений/Зелений | Свіжообсмажений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Спосіб приготування | Аеропрес, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Еспресо Машина |
| Країна походження | Бурунді |
- Ціна: 669,60 ₴
