влевовправо
Темпер для кави Coffee Style plus 57 мм. червоне дерево
- Немає в наявності
- Код: 300684
565,65 ₴
+380 (97) 132-44-28
Артем (Менеджер)повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Темпер для кави Coffee Style plus 57 мм. червоне деревоНемає в наявності
565,65 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Темпер для кави Coffee Style plus 57 мм. червоне дерево
Характеристики
Бренд Coffee Style
Країна виробник Україна
Діаметр основи: 57 мм
Форма основи: плоска
Матеріал: нержавіюча сталь марки AISI 304
Колір ручки: червоне дерево
Матеріал ручки: африканський падук
Вставка: латунь
Темпер для кави Coffee Style plus 57 мм. червоне дерево
Темпер для кави — один із незамінних інструментів бариста, використовується для трамбування кави в портафільтрі. Темпінг від англійського tamping буквально означає трамбування. На сьогодні кількість технік трамбування кави величезна. Як для будь-якого бариста, так і для тих, у кого є еспресо-машина вдома, важливим питанням стає — який темпер купити для комфортної роботи та якісного трамбування кави в портуфільтрі.
Для чого потрібен темпер
Пресування кави в портуфільтрі (темпінг) необхідне для того, щоб досягти максимально однорідної структури кавової таблетки, це забезпечує рівномірне проходження води та правильну екстракцію ароматичних і смакових речовин.
У разі нерівномірного трамбування кавової таблетки вода проходить через найменш утрамбовані місця, у такий спосіб роблячи смак еспресо пережованим. Правильний темпінг кави забезпечує стабільність смаку еспресо та є найважливішим моментом у приготуванні цього напою.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Темпер |
- Ціна: 565,65 ₴
