Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Чайний столик Чабань Ulan Bator 27 на 18 см
Тип чайник столик Чабань
Матеріал Глина
Ширина 27.5 см
Довжина 18 см
Висота 3.5 см
Колір: коричневий
Чайний столик Чабань Ulan Bator 27 на 18 см
Чайна церемонія, Гунфу-Ча або, як її часто називають у Китаї, Кунг-Фу чаю. Це один із найдавніших китайських традицій, якій кілька років тисяч. Церемонія Гунфу-Ча — це прабатько всіх чайних традицій, які стали популярні в усьому світі, зародився він у китайських провінціях Фуцзянь і Гуандун.
У Китаї до приготування чаю належать дуже трепетно, йому приділяється багато уваги, для насолоди смаком і ароматом чаю.
Традиції чаювання в Китаї мають понад тисячу років. Вище мистецтво чаю, або гунфу ча вперше зародилося середйдахадських ченців. Згодом вони розвивалися й вдосконалювалися, з'являвся безліч інвентарю і визначилися основні правила приготування певних сортів чаю
Набір для чайної церемонії
Правильно підібраний чайний посуд і аксесуари необхідні як для заварювання чаю, так і для створення правильної атмосфери чайної церемонії.
Набори для чайної церемонії можуть містити
Чахай або посудина справедливостіспеціальний аксесуар для розливання чаю у формі маленького глечика. Це невіддільна частина чайної церемонії. Після заварювання чай відразу зливається в чахай і тільки потім розливається по чашах.
Піала ча бей потрібна для повного розкриття смаку чаю, позаяк смак і аромат чаю змінюється з кожним ковтком і заварюванням. По суті, це чаша для рису, яку пристосували, свого часу для чаювання. Упродовж довгого часу чайна культура розвивалася й еволюціонувала від простого глиняного посуди до кераміки та вишуканих порцелянових півал витончених форм і розпису
Гайвань це спеціальна чаша для заварювання чаю не великого розміру, яка складається безпосередньо з чаші, кришки та блюдця.
Чайна коробочка або Чахе, до неї кладуть чай перед заварюванням. Це робиться для того, щоб вдихнути аромат чаю та розглянути чайні листи.
Чабань або чайна дошка. Це таця або чайний столик, один із головних предметів у чайній церемонії. Чабань потрібен для правильного розміщення чайного посуду та інших аксесуарів, а також для зручного зливання води.
Вимоги до води в чайній церемонії
Церемонія Гунфу-Ча — це процес, який має наповнювати душу та розум людини. Водночас даруючи йому насичений смак і аромат. Отримати все це без якісної та правильної води дуже важко, так само важлива підготовка води до церемонії
Мистецтво роботи з водою передавалася в Китаї, передавалася з покоління в покоління, постійно вдосконалюючись. Процес підготування води починається з її підбору. Вода з різними домішками та сторонніми запахами явно не підійде для чаювання. Так само не підійде занадто м'яка вода, у ній занадто мало "земли" (різних мінералів і солей)
Заведено, що найкраща вода для чайної церемонії джерельна, вважається, що така вода бере свій початок із серця землі й оживляє чай. Зараз таку вожду отримати досить складно тому можна взяти гарну очищену воду (не дуже м'яку, але й не сильно демінералізовану). Воду для заварювання нагрівають в окремому спеціальному посуді, вона нагрівається один раз і не допускається його остигання й повторне нагрівання. Вважається, що це вбиває корисні властивості води та робить її жорсткою.
Не допускається остигання й повторне нагрівання — це підвищує м'якість води та вбиває її живі властивості. Тільки досвідчений чайний майстер може визначити достатній нагрів води, а залежності від сорту використовуваного чаю.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Китай |
| Матеріал | Кераміка |
| Колір | Коричневий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип чаю | Матча |
- Ціна: 3 222,45 ₴










