Пуровер Cafec Arita білий Ware Flower Dripper Cup4 White

Пуровер Cafec Arita Ware Flower Dripper Cup4 Кафец Характеристики Cafec Arita Заварювання кави методом "pour-over" 2-4 порції кави за один раз Конусоподібна форма типу V60 Високоякісна кераміка "Arita ware" Країна виробник : Японія Пуровер CAFEC Arita Ware Flower Dripper Cup4 Pink (Кафек) - це керамічна воронка для фільтрового способу заварювання кави. Бувши першим у світі розробником конусоподібних паперових фільтрів, виробник CAFEC презентував Flower Dripper. Дріппер (пуровер) - це своєрідна конусоподібна чаша без дна. Його сконструйовано особливим чином: форма конуса сприяє глибшому розташуванню меленого зерна, що сприяє оптимальній екстракції аромо-смакових речовин, внутрішня поверхня з ребрами у вигляді квітки забезпечує максимальний підвіс фільтру з меленою кавою у повітрі, а великий отвір в дні пуровера робить екстракцію плавною і змінює смак кави в залежності від швидкості наливу гарячої води. "Arita ware" - це представницький фарфоровий бренд Японії з історією близько 400 років. Для виготовлення пуровера високоякісну порцелянову глину змішали з кам'яним порошком, сформували виріб та обпалили його при температурі біля 1300 °С. В результаті матеріал пуроверу твердий, як мінерал, і його текстура дуже тонка. Для приготування кави на даному пуровері використовуються конусоподібні паперові фільтри типу V60 Пуровер — це назви як пристосування, так і самого способу заварювання кави (є та інші назви: дрипер, воронка, харіо). Він має кут конуса 60° і спіральні виступи на стінках усередині, спрямовані вглиб воронки. Ці виступи дають повітрю вільно циркулювати й брати участь у процесі заварювання кави. Пуровер V60 02 використовується з паперовими фільтрами для заварювання Hario розміру 02. Призначений цей пуровер для приготування 2-4 чашок кави на одному фільтрі. Виготовлений із високоякісної кераміки. Розміри пуровера У найширшій частині: 13.7 см. Діаметр: 11.5 см. Висота: 10 см. Вага: 400 г. Об'єм: 400 мл. У комплекті ложка з маркуванням 8, 10 і 12 грамів. Як готувати каву в пуровері Закип'ятіть воду. Найоптимальніша температура від 92 до 96 °C. Відміряйте каву з розрахунком 6-10 грамів на кожні 100 мл. воды. Подрібніть кавові зерна до середньо-дрібного помола. Поставте пуровер із паперовим фільтром на чашку або будь-яку іншу ємність Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його та лійку, приклеїти фільтр до стінок. Злити воду з ємності. Висипте каву в центр фільтра. Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелена кава (вода не має перевищувати рівень кави). Зачекайте 30 сек. Повільно виливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі з центру до зовнішньої частини за 2 хв. Дочекайтеся поки що залишилася у фільтрі вода стече в ємність. Кава готова!