Шу Пуер Haiwan Lao Tong Zhi 908+ 2024, 200 г

Шу Пуер Haiwan Lao Tong Zhi 908+ 2024, 200 г Характеристики Производитель: Haiwan Tea Factory (Lao Tong Zhi) Тип чая: Шу Пуэр (ферментированный пуэр) Серия / рецепт: 908+ Год производства: 2024 Происхождение: Юньнань, Китай Форма: пресований чай Вес: 200 г Сировина: купаж выдержанного сырья с высоким содержанием золотых тепсов Возраст сырья: 3-5 лет и более 5 лет Вкусовой профиль: земляные ноты, мед, карамель, легкий дымок Аромат: рисовый цветок, древесные и ореховые оттенки Текстура: плотная, бархатистая, восковая Цвет настоя: темный янтарно-коричневый Количество проливов: 8–10 Шу Пуер Haiwan Lao Tong Zhi 908+ 2024 - это глубокий и благородный ферментированный пуэр, созданный на основе Традиционные фабрики Haiwan и опыта легендарного чайного мастера Цзоу Бинляна. Серия 908+ символизирует высокий уровень качества и мастерства купажирования, что делает этот чай одним из самых интересных представителей современного шу пуэра. Основу купажа составляет выдержанное сырье в возрасте от 3 до 5 лет, дополнена еще более глубокими листами старше 5 лет. Значительное количество золотых типсов придает чаю особую глубину, мягкость и естественную сладость. Благодаря такому балансу младшего и выдержанного сырья настой получается округлым, густым и многогранным. Аромат чаю чистый и утонченный. В нем сочетаются нежные нотки рисового цветка, древесные и ореховые оттенки. Он легкий и в то же время глубокий, что является характерным признаком качественного шу пуэра. Вкус плотный, насыщенный и бархатистый. В нем ощущаются земляные тона, которые плавно переходят в медовые и карамельные нотки, дополнены легким дымным акцентом. Текстура настою восковая и округлая, что создает ощущение глубины и полноты вкуса. Послевкусие длительный и шелковистый, со сладким эхом цветочных и древесных нот. Каждый пролив открывает новые оттенки аромата и вкуса, что делает этот чай интересным как для повседневного чаепития, так и для внимательной чайной церемонии. Этот шу пуэр действует мягко и гармонично: помогает снять напряжение, сосредоточиться и при этом почувствовать спокойствие. Он хорошо подходит для вечернего чаепития, а также для работы или раздумья, когда нужна ясность и внутренний баланс. Как заваривать Проливом (гунфу-метод): 5–7 г чаю, вода 95–100°C. Перед завариванием промити чай 5–10 секунд. Первый пролив 10–15 сек, каждый следующий увеличивать на 5–10 секунд. Количество проливов: 8–10 проливов. Настойкой (европейский способ): 5–7 г на 400–500 мл води 95–100°C. После промывки настоять 4-5 минут.