влевовправо
Бурунди Гахахе 1 кг. Burundi Gahahe Натуральная
- Нет в наличии
- Код: 296
2 583,90 ₴
+380 (97) 132-44-28
Артём (Менеджер)возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Бурунди Гахахе 1 кг. Burundi Gahahe НатуральнаяНет в наличии
2 583,90 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Бурунди Гахахе Burundi Gahahe Натуральная
Характеристика
Страна - Бурунди
Регион - Каянза
Станция переработки - Гахахе
Сорт - Красный Бурбон
Обработка - натуральная (natural / dry)
Высота над уровнем моря - 1800 м н.у.м.
Вкусовые характеристики
Аромат: малина, специи, лаванда
Букет: земляника, чёрный чай, молочный шоколад, клубничное мороженое
Послевкусие: сладкое, средней продолжительности
Тело: чайное, лёгкое и освежающее
Бурунди Гахахе – натуральная обработка с глубиной африканского терруара
Кофе с легендарной станции Гахахе вобрал в себя лучшие черты терруара Бурунди. Уникальный климат, высота и внимание к каждому этапу обработки делают этот лот настоящим открытием. Здесь выращивают один из самых благородных сортов — красный бурбон, а натуральная обрабтка придаёт зерну особую сладость и глубину вкуса.
Производство и устойчивое развитие
Около 900 мелких фермеров доставляют ягоды на станцию Гахахе, которая оборудована современными средствами переработки: 10 ферментационных резервуаров, сортировочные столы, оборудование для промывки и 180 сушильных столов.
Станция активно участвует в проектах по поддержке фермеров, укрепляя локальные кооперативы, повышая урожайность и качество продукции. Такой подход гарантирует как социальную устойчивость, так и высокие стандарты качества.
Процесс обработки Бурунди Гахахе
После ручного сбора ягоды сортируются методом флотации, затем тонким слоем распределяются на сушильных столах, где высушиваются в течение 3–4 недель. Весь процесс тщательно контролируется: ягоды регулярно переворачиваются, защищаются от дождя и палящего солнца. Такой метод обеспечивает равномерную сушку, деликатную ферментацию и яркий, чистый вкус.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 1000 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Крепость кофе | Средний |
| Степень обжарки | Легкая |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 1 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
| Страна происхождения | Бурунди |
- Цена: 2 583,90 ₴
