Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кения Руера 250 г. Kenya Ruera Мытая
Характеристики
Страна - Кения
Регион Киамбу
Обработка: Классическая мытая
Сорт кофе Батиан, Руиру11, K7, SL28
Высота выращивания - 1500 мнрм
Вкусовые характеристики
Аромат ягоды, компот, карамель
Букет: черешня, ирис, специи, ягоды
Послевкусие: ягодное, сладкое
Тело: округлое
Кения Руера Мытая
Ферма Руера предоставляет работу тысяче работников, которые собирают и обрабатывают кофе на почти двухстах гектарах земли в округе Киамбу, недалеко от города Джуджа, примерно в пятнадцати километрах от города Руиру. Теруар здесь невероятен — красные вулканические почвы, потрясающие ландшафты, поднимающиеся на высоту более 1500 метров, и прохладный климат.
Обычно в Кении кофе выращивается на небольших фермах, объединённых в кооперативы, где кофе от мелких поставщиков смешивается и формируется в бленды. На этой огромной ферме нет мелких собственников. За всё отвечает одна компания, что положительно сказывается на контроле качества, проведении экспериментов и скорости принятия решений. Здесь производят как натуральные, так и мытые, а также некоторые экспериментальные лоты.
Етот кофе — отличный яркий лот для эспрессо, который в полной мере отражает кенийский теруар своим ягодным профилем, но при этом остаётся очень сбалансированным. Классическая мытая обработка с сушкой на африканских кроватях раскрывает весь потенциал невероятной чашки, начиная от сладких нот карамели и специй, заканчивая насыщенным и долгим ягодным послевкусием с оттенком ириса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 250 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Степень обжарки | Темно-средняя |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,25 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
| Страна происхождения | Кения |
- Цена: 484,65 ₴


