влевовправо
Темпер для кофе Coffee Style plus 57 мм. красное дерево
- Нет в наличии
- Код: 300684
565,65 ₴
+380 (97) 132-44-28
Артём (Менеджер)возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Темпер для кофе Coffee Style plus 57 мм. красное деревоНет в наличии
565,65 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Темпер для кофе Coffee Style plus 57 мм. красное дерево
Характеристики
Бренд Coffee Style
Страна производитель Украина
Диаметр основания: 57 мм
Форма основания: плоская
Материал: нержавеющая сталь марки AISI 304
Цвет ручки: красное дерево
Материал ручки: африканский падук
Вставка: латунь
Темпер для кофе Coffee Style plus 57 мм. красное дерево
Темпер для кофе – один из незаменимых инструментов бариста, используется для трамбовки кофе в портафильтре. Темпинг от английского tamping буквально означает трамбовка. На сегодняшний день число техник трамбовки кофе огромно. Как для любого бариста, так и для тех, у кого имеется эспрессо-машина дома, важным вопросом становится – какой темпер купить для комфортной работы и качественной трамбовки кофе в портафильтре.
Для чего нужен темпер
Прессование кофе в портафильтре (темпинг) необходимо для того, чтобы достигнуть максимально однородной структуры кофейной таблетки, это обеспечивает равномерное прохождение воды и правильную экстракцию ароматических и вкусовых веществ.
При неравномерной трамбовке кофейной таблетки вода проходит через наименее утрамбованные места, тем самым делая вкус эспрессо пережжённым. Правильный темпинг кофе обеспечивает стабильность вкуса эспрессо и является важнейшим моментом в приготовлении этого напитка.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Темпер |
- Цена: 565,65 ₴
